春节的喜庆还未走远

正月十五元宵节已经到来 

节日的气氛又再次点燃！

北方“滚”元宵

南方“包”汤圆

吃货们早就跃跃欲试啦~

有不少三高患者提出疑问——

听说三高的人不能吃元宵，真是这样吗？ 

该怎么吃最健康？......

西安市红会医院全科医学科提醒您 

健康过节最重要 

这些知识

你一定要知道

汤圆和元宵鲜香四溢，甜糯爽口。不同地区在叫法、口味、制作上存在差异，是一种高糖、高脂、高热量食品。

与健康人群相比

患有高血压、高血糖、高血脂

的“三高”人群

过节期间

更应增强保健意识

不健康饮食习惯

可能会导致病情加重哦

“三高”患者的健康饮食指南？

1．高血糖、糖尿病 

少食多餐、粗细搭配

对于高血糖的人群来说

严格控制饮食

尽量摄入

升糖指数较低的食物

避免血糖“飙升”

糖尿病患者如果没有规律控制饮食，容易出现高渗性昏迷和糖尿病酮症酸中毒等并发症。

医生提醒

过节期间，高血糖人群应坚持少食多餐、粗细搭配、定时定量的原则。

糖尿病患者请注意

无糖汤圆没有糖就可以放心吃？

当然不是！

汤圆中的糯米粉与白糖相差无几

可使血糖升高，一样不利于控制血糖
 

2．高血压

不吃过咸！不吃过咸！不吃过咸！

很多南方人偏爱的咸汤圆，也存在一些健康隐患。

高血压患者

往往对盐的敏感度更高

因此

应将“低盐饮食”作为原则

少吃含钠盐量较高的加工食品

高血压患者容易发生血管破裂、出血，尤其是血压急剧升高，比如喝酒，情绪高涨时容易出现脑出血。

3．高血脂 

调控脂肪、吃动平衡

你知道吗

3个元宵所用的糯米粉=1两米饭所用的米

其中更含有相当多的固态油脂

血脂异常是心脑血管疾病的重要危险因素，因此，对于高血脂人群来说，保持“低脂饮食”尤为重要。

高血脂人群饮食小贴士

✦ 调控脂肪

减少高饱和脂肪和高胆固醇食物的摄入，增加全谷薯类、膳食纤维（蔬菜）和健康脂肪（橄榄油、鱼油）的摄入，可以帮助降低胆固醇水平。
 

✦ 适度运动

保持每周至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。

汤圆（元宵）寓意着一家人

团团圆圆

那么

究竟该怎么样

才能吃得开心又不误健康？

学会正确的食用“姿势”

和“禁忌”say拜拜

一、适量吃

一顿吃2~3个汤圆左右。吃汤圆的同时，也要减少其他主食的摄入，避免再吃其它含糖高的食品，以免增加肠胃负担。

二、不宜过烫

吃汤圆应注意馅料“烫口”，慢慢享用，以免热馅儿造成不必要的伤害。

三、不宜早晚吃

汤圆外皮多为糯米所制，黏性高，不易被消化，下午加餐时作点心为宜。夜间食用，最好活动两小时以上再睡觉噢。

四、细嚼慢咽 小口食用

急速吞咽引起元宵卡喉，导致呼吸困难，甚至造成窒息，所以吃元宵一定要细嚼慢咽。

西安市红会医院全科医学科

祝大家元宵节快乐

切记
 

管住嘴、迈开腿、科学控糖！

身体健康永远都是最重要的哦~

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