受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。2006年5月20日,国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。而中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。
中秋佳节,马上就要到了,亲人团圆,赏月品饼。
最新流调示,中国糖尿病的患病率为10.4%,也就是说,平均每十个人,就有一个是糖尿病。
面对各式各样的月饼,难道糖尿病患者,只有看的份吗?当然不是!那么,在进食月饼时,又需要注意什么呢?
本期官微科普知识,西安市红会医院,神经内分泌科樊一钢主任,告诉您,糖尿病患者,如何健康过中秋?
糖尿病患者过节期间需注意以下几点:
无论何种口味月饼,几乎都是高糖、高脂、高热量的,糖尿病患者尽量少吃;
每次吃月饼最好别超过一两,如果月饼是4个一斤的,那每次吃 1/4 个;如果是 6 个一斤的,每次不超过半个。
一个月饼的热量约400千卡,约相当于一人一餐2/3的能量;
进食了月饼,就要减少相应的主食量;用餐时,建议尽量选择清蒸、凉拌、白灼、炖、烤、烧等烹调方式的菜肴。
餐后与家人一起散步赏月,不仅可以增进感情,还能帮助降低餐后血糖。
尽量选择酒精度数低的酒,如葡萄酒、红酒、啤酒等;
高度烈性白酒应禁饮;
边喝酒边吃菜和主食,慢速喝,血糖波动不会太大。
节日期间,会有进餐不规律、饮食过量、过于油腻、过度饮酒、生活无规律等情况,使血糖升高或波动较大,因此需要加强监测血糖。
最后祝愿,所有糖尿病患者及家属,共同度过平稳、安定的中秋节!
科普知识
月饼虽好,可不要贪吃哦——西安市红会医院神经内分泌科樊一钢主任告诉您:糖尿病患者如何健康过中秋?
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