立冬一过,天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中,该如何调整我们的饮食呢?中医养生学告诉我们,应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气,促使体内阳气升发。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
1、足量食物,平衡能量
冬天人对能量需要增加,建议多吃谷物动物性食物,增强身体免疫力,提高抗寒防病能力;
2、少食生冷,多喝粥汤
在加工冬季食物时,尽量采用炖、煮、蒸、烩等烹调方式;
3、多吃蔬菜,强体抗病
蔬果中有大量的维生素和矿物质,还有丰富的膳食纤维,对血管有良好的保护作用,还能促进胃肠蠕动。
4、适量补充维生素
冬季寒冷,很容易出现维生素D缺乏,要适当补充富含钙和维生素D的食物
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